оборудование

    Винодельческая индустрия La Mancha последнее десятилетие претерпела значительную трансформацию в отношении техники выращивания винограда, так и в производстве вина. Это стало возможно благодаря открытой экономике, обогащению знаниями и технологическому прогрессу, к которому мы имеем доступ.

    Сегодня мы способны разрабатывать высококачественные вина, открывая возможность для экспорта и вступления на базарный сегмент, что было невозможно 10 лет назад. Это дает обобщение значимости нашего национального и международного роста.

    С открытой экономикой возможен доступ к технологиям, которые были ранее закрыты, это напрямую связано с разработкой качественных вин, поднимая развитие производства вина на более эффективный и продуктивный уровень ( например – внедрение техники охлаждения, резервуаров из нержавеющей стали, фильтры, вакуум, насосы, инертные газы, разработка специальных видов вина, разделение оборудования для бутылирования и эксплуатации биотехнологий).